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Ovo de colher com recheio de damasco e ganache de Iogurte Moo

Tempo total: 2 horas
Serve: 1 porção
Nível dificuldade: Fácil
Calorias: --

Ingredientes:

– Para a casca do ovo
250g de chocolate 70%

– Para a ganache
200g de chocolate branco
100g de creme de leite
1 potinho de Moo Iogurte Natural

– Para o creme de damasco
100g de damasco
50ml de licor de laranja
100ml de água
50g de pistache triturado para decorar

Derreta o chocolate 70% e disponha em uma forma de ovo de páscoa de 350g. Para preparar a ganache de iogurte, pique o chocolate branco e derreta em uma panela junto com o creme de leite. Após obter um creme homogêneo, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. Acrescente o potinho de Moo Iogurte Natural e misture bem. Para o creme de damasco, processe o damasco e cozinhe com a água por 5 minutos. Acrescente o licor de laranja depois de frio.
Na hora de montar o ovo, intercale os recheios de Moo e damasco na casca de chocolate. Finalize com o pistache triturado e sirva.

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O que são os Probióticos?

Os Probióticos são bactérias do bem que agregam diversos benefícios para a sua saúde, uma delas é melhorar o funcionamento do seu sistema digestivo. Para um melhor resultado, não se esqueça: pratique exercícios regularmente.

O Moo é orgânico?

Não. O Moo é feito apenas com leite de excelente qualidade e livre de hormônios e aditivos. Todo os nossos processos são altamente controlados para garantir sempre o melhor leite e o melhor iogurte para você.

O Moo é feito na Islândia?

Não. O Moo é produzido no Brasil, na cidade de Brodowski, interior de São Paulo. Seguimos a receita e todos os processos para garantir o verdadeiro Skyr para você. Moo é o primeiro Iogurte Skyr do Brasil.

As embalagens são 100% recicláveis?

Sim. Através do Eu Reciclo, compensamos todas as nossas embalagens plásticas, alumínio e papelão. Saiba mais sobre este processo através do site www.eureciclo.com.br

O que é Enzima Lactase?

A Enzima Lactase é responsável por transformar a lactose presente no leite em dois outros açúcares: a glicose e a galactose. Desta forma, você não terá desconfortos. Lembre-se: consuma, preferencialmente, sob sob orientação de nutricionista ou médico.

O que é Pectina Cítrica?

A Pectina Cítrica é um tipo de fibra solúvel encontrada nas frutas e vegetais, sendo um componente natural desses alimentos. Ela é utilizada para transformar a polpa de frutas em geleia. Desta forma, é possível obter uma geleia deliciosa e natural.

Eu tenho intolerância a lactose, posso consumir o Moo?

Sim! Se você tem apenas intolerância a lactose pode consumir normalmente. Lembre-se consuma preferencialmente sob orientação de nutricionista ou médico.

Se houver líquido em cima do meu iogurte quando eu abrir, tudo bem?

Sim! O líquido que ocasionalmente pode ser encontrado em cima do iogurte é o soro de leite. Quando isso acontecer você pode mexer e consumir normalmente.

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